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Weingut Burg Ravensburg
Husarenkappe Riesling GG 2018
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Beginnt mit kandierter Zitrone, Bitterorange, Orangeat und Kandiszucker. Saftig und schmelzig im ersten Eindruck. Klart am Gaumen gut auf mit gut eingefasster Säure und satten Aromen von gegrillter Ananas mit einer Flocke Meersalz. Ätherische Länge.
Foodpairing-Empfehlung
Milchkalbskotelett mit Steinpilzen
Milchkalbskotelett mit Steinpilzen
Weinart
Weißwein
Weißwein
Geschmack
trocken
trocken
Restzucker
4,6 g/l
4,6 g/l
Weinanbaugebiet
Baden
Baden
Säure
7,2 g/l
7,2 g/l
Rebsorte
Riesling
Riesling
Vol. %
13,0%
13,0%
Verkostet Q4/2025