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Matthias Müller
Bopparder Hamm Feuerlay Riesling Beerenauslese 2023
93 / 100
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Duftet nach Bienenwachs und weißen Blüten. Top Säurespiel am Gaumen, lebendig und druckvoll bis ins Finale.
Foodpairing-Empfehlung
Gebratene Entenleber mit glasiertem Rhabarber und Haselnussstreuseln
Gebratene Entenleber mit glasiertem Rhabarber und Haselnussstreuseln
Weinart
Weißwein
Weißwein
Preis40,00 €
Geschmack
edelsüß
edelsüß
Restzucker
219,8 g/l
219,8 g/l
Weinanbaugebiet
Mittelrhein
Mittelrhein
Säure
12,2 g/l
12,2 g/l
Rebsorte
Riesling
Riesling
Vol. %
6,0%
6,0%
Verkostet Q3/2024