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Georg Zang
Sommeracher Katzenkopf R Riesling 2022
88 / 100
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Deutlich reife Nase mit Bitterorange, Waldmeister und Quitte. Straff und trocknend am Gaumen, sehr griffig.
Foodpairing-Empfehlung
Fischklößchen mit Safransabayon auf buntem Mangold
Fischklößchen mit Safransabayon auf buntem Mangold
Weinart
Weißwein
Weißwein
Preis9,00 €
Geschmack
trocken
trocken
Restzucker
0,9 g/l
0,9 g/l
Weinanbaugebiet
Franken
Franken
Säure
6,6 g/l
6,6 g/l
Rebsorte
Riesling
Riesling
Vol. %
11,5%
11,5%
Verkostet Q4/2025