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Stefan Fischer
Pinot Noir 2022
88 / 100
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Würziger Start mit Mon-Cheri-Kirsche und Rumtopf. Viel poliertes, reifes Tannin am Gaumen, deutlich spürbare Süße.
Foodpairing-Empfehlung
Entrecôte vom Weiderind in Pfefferrahmsauce
Entrecôte vom Weiderind in Pfefferrahmsauce
Weinart
Rotwein
Rotwein
Geschmack
trocken
trocken
Restzucker
6,5 g/l
6,5 g/l
Weinanbaugebiet
Pfalz
Pfalz
Säure
4,9 g/l
4,9 g/l
Rebsorte
Pinot Noir
Pinot Noir
Vol. %
12,5%
12,5%
Verkostet Q3/2024