Weinmanufaktur Walter J. Oster

Barrique Dornfelder 2019

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Trinkschokolade, Johannisbeergelee, Schattenmorellen und Weichseln. Fruchtbetonte Molligkeit, Wiederholung der Schokoladennote, anregende, leicht scharfe Säure. Mündet in eine Note von schwarzem Pfeffer.

Foodpairing-Empfehlung
Wildhasenpfeffer mit Schupfnudeln

Weinart
Rotwein

Preis
11,90 €

Geschmack
trocken

Restzucker
1,1 g/l

Weinanbaugebiet
Mosel

Säure
6,2 g/l

Rebsorte
Dornfelder

Vol. %
14,5%

Verkostet Q4/2025

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