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Michael Schön
Rüdesheimer Drachenstein Pinot Noir Spätlese trocken 2019
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Sushi-Wein par excellence. Noten von Melone, Himbeere und Aprikose spielen den perfekten Gegenpart zur California Roll mit Ingwer.
Foodpairing-Empfehlung
Fisch
Fisch
Weinart
Weißwein
Weißwein
Preis7,50 €
Geschmack
trocken
trocken
Restzucker
9,0 g/l
9,0 g/l
Weinanbaugebiet
Rheingau
Rheingau
Säure
5,5 g/l
5,5 g/l
Rebsorte
Pinot Noir
Pinot Noir
Vol. %
12,0%
12,0%
Verkostet Q3/2021