August Kesseler

Assmannshausen Alte Reben Cuvée Max Pinot Noir 2023

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Assmannshausen Alte Reben Cuvée Max Pinot Noir

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Füllig, tief und reif mit sehr schönem Duft, der zunächst kalt- und warmrauchige Noten verbindet und sich dann in Tomate, weiße Kirsche, zarte Balsamico und gegrillten roten Apfel öffnet. Fein verwobenes, gut durchstrukturiertes Tannin, passgenau integrierte Säure. Sehr klassische Stilistik.

Foodpairing-Empfehlung
Châteaubriand mit Kartoffelgratin

Weinart
Rotwein

Preis
60,00 €

Geschmack
trocken

Restzucker
0,2 g/l

Weinanbaugebiet
Rheingau

Säure
4,9 g/l

Rebsorte
Pinot Noir

Vol. %
13,0%

Verkostet Q4/2025

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