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Staatliche Weinbaudomäne Oppenheim
Crémant Riesling brut 2019
90 / 100
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Beginnt mit Noten von Apfel, Birne und Brioche, dahinter zart Artischocke. Prägnante Säure und Perlage mit leicht salinen Noten. Bleibt auch mit einem salzigen Eindruck am Gaumen.
Foodpairing-Empfehlung
Forellentatar mit Koriander und Süßkartoffelchips
Forellentatar mit Koriander und Süßkartoffelchips
Weinart
Sekt
Sekt
Geschmack
brut
brut
Restzucker
2,7 g/l
2,7 g/l
Weinanbaugebiet
Rheinhessen
Rheinhessen
Säure
8,7 g/l
8,7 g/l
Rebsorte
Riesling
Riesling
Vol. %
12,0%
12,0%
Verkostet Q3/2024