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Dönnhoff
Norheimer Dellchen Riesling GG 2024
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Vielschichtig. Kalk, grüne Mandel, Meersalzflocken, Zabaione, Kaffirlimettenblatt. So dicht und füllig, dass die Frucht fast süßlich wird. Aktivierend und nachziehend, sehr lang am Gaumen verweilend. So großes Potenzial.
Foodpairing-Empfehlung
Geröstete Renkenlebern auf Rucola-Melonensalat
Geröstete Renkenlebern auf Rucola-Melonensalat
Weinart
Weißwein
Weißwein
Geschmack
trocken
trocken
Restzucker
2,5 g/l
2,5 g/l
Weinanbaugebiet
Nahe
Nahe
Säure
7,6 g/l
7,6 g/l
Rebsorte
Riesling
Riesling
Vol. %
12,5%
12,5%
Verkostet Q4/2025