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Oliver Zeter
Z Blanc Cuvée 2023
93 / 100
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Deutlich vom Holzausbau geprägte Stilistik mit Noten von Orangeat, Karamellkeks, Butter und warmem Rauch. Salzig, füllig und schmelzig. Erinnert an weiße Rhône.
Foodpairing-Empfehlung
Gebratene Perlhuhnbrust mit Butterpilzen und geschmortem Chicorée
Gebratene Perlhuhnbrust mit Butterpilzen und geschmortem Chicorée
Weinart
Weißwein
Weißwein
Geschmack
trocken
trocken
Restzucker
0,5 g/l
0,5 g/l
Weinanbaugebiet
Pfalz
Pfalz
Säure
6,0 g/l
6,0 g/l
Rebsorte
60% Sauvignon Gris und 40% Sauvignon Blanc
60% Sauvignon Gris und 40% Sauvignon Blanc
Vol. %
13,5%
13,5%
Verkostet Q4/2025