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Tobias Becker
Mommenheimer Chardonnay 2020
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Vernehmlich phenolische Bitterkeit im Abgang, dem ein zarter Auftakt aus Physalis und Steinobst vorausgeht. Gelungen von Holznoten unterlegt.
Foodpairing-Empfehlung
Schweinefleisch
Schweinefleisch
Weinart
Weißwein
Weißwein
Geschmack
trocken
trocken
Restzucker
2,4 g/l
2,4 g/l
Weinanbaugebiet
Rheinhessen
Rheinhessen
Säure
5,5 g/l
5,5 g/l
Rebsorte
Chardonnay
Chardonnay
Vol. %
13,5%
13,5%
Verkostet Q3/2021