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Maximin Grünhaus
Bruderberg Riesling Kabinett 2023
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Ganz leise in der ersten Nase mit zart grünen Noten von Estragon, Safran und Kerbel. Küchenkräuter-Thema. Ganz fein integrierte Süße, große Zartheit bei feiner Viskosität am Gaumen. Braucht Zeit.
Foodpairing-Empfehlung
Forellentatar mit Koriander und Süßkartoffelchips
Forellentatar mit Koriander und Süßkartoffelchips
Weinart
Weißwein
Weißwein
Geschmack
restsüß
restsüß
Restzucker
50,5 g/l
50,5 g/l
Weinanbaugebiet
Mosel
Mosel
Säure
11,0 g/l
11,0 g/l
Rebsorte
Riesling
Riesling
Vol. %
7,5%
7,5%
Verkostet Q3/2024