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Erich Stachel
Diedesfelder Paradies Sauvignon Blanc 2021
87 / 100
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Schöne Säure und dezenter Touch vom Holz. Genau das Richtige, wenn Neuseeland zu weit weg ist. Klimawein!
Foodpairing-Empfehlung
Risotto mit Meeresfrüchten
Risotto mit Meeresfrüchten
Weinart
Weißwein
Weißwein
Geschmack
trocken
trocken
Restzucker
3,2 g/l
3,2 g/l
Weinanbaugebiet
Pfalz
Pfalz
Säure
6,7 g/l
6,7 g/l
Rebsorte
Sauvignon Blanc
Sauvignon Blanc
Vol. %
12,5%
12,5%
Verkostet Q4/2022