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Wein- & Sektgut Hirschmüller
Spätburgunder 2022
90 / 100
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Duftet nach gerösteten Nüssen, Kirschlikör, Vanille und Bergtee. Lebendig und frisch, mit viel Saft und gut herausgearbeiteter Frucht bei nussiger Bitternote und angenehmer Gerbstoffstruktur.
Foodpairing-Empfehlung
Lammkoteletts auf Ratatouille
Lammkoteletts auf Ratatouille
Weinart
Rotwein
Rotwein
Geschmack
trocken
trocken
Restzucker
1,3 g/l
1,3 g/l
Weinanbaugebiet
Württemberg
Württemberg
Säure
5,1 g/l
5,1 g/l
Rebsorte
Spätburgunder
Spätburgunder
Vol. %
13,5%
13,5%
Verkostet Q4/2025