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Wein- & Sektgut Hirschmüller
Reserve Riesling 2019
91 / 100
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Gehaltvoll und tiefgründig mit Aromen von Zitronenöl, Basilikum, Mandarine und weißen Blüten. Geradlinig und saftig am Gaumen. Gute, raumgreifende Länge.
Foodpairing-Empfehlung
Jakobsmuschel-Carpaccio mit Zedraten und Clementinenöl
Jakobsmuschel-Carpaccio mit Zedraten und Clementinenöl
Weinart
Weißwein
Weißwein
Geschmack
trocken
trocken
Restzucker
4,3 g/l
4,3 g/l
Weinanbaugebiet
Württemberg
Württemberg
Säure
7,5 g/l
7,5 g/l
Rebsorte
Riesling
Riesling
Vol. %
13,0%
13,0%
Verkostet Q4/2025