Thomas Pfaffmann

Pan Noir Cuvée 2022

91 / 100

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Deutliche Aromatik nach reifer Paprika, Sauerkirschen und frischen Kräutern. Gute Abstimmung von Säure und Extrakt, knackig und frisch.

Foodpairing-Empfehlung
Grüner Spargel mit Tomaten-Hollandaise

Weinart
Rotwein

Preis
20,00 €

Geschmack
trocken

Restzucker
0,1 g/l

Weinanbaugebiet
Pfalz

Säure
5,3 g/l

Rebsorte
70% Cab. Sauv., 20% Cab. Franc, 10% Merlot

Vol. %
14,0%

Verkostet Q4/2025

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