Thomas Pfaffmann

Herrenberg Pinot Noir 2022

89 / 100

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Intensiv rauchig in der ersten Nase. Dahinter Amarena, Backkakao, schwarze Nuss. Deutliche Bitterness am Gaumen mit gerösteten Mandeln, festem Tanningriff und trocknender Textur.

Foodpairing-Empfehlung
Boudin Noir mit Spinatsalat

Weinart
Rotwein

Preis
21,00 €

Geschmack
trocken

Restzucker
0,0 g/l

Weinanbaugebiet
Pfalz

Säure
5,6 g/l

Rebsorte
Pinot Noir

Vol. %
13,5%

Verkostet Q4/2025

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