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Emil Bauer & Söhne
Birkweiler Mandelberg Chardonnay 2023
92 / 100
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Rauchige Anklänge. Dahinter grüner Apfel, karamellisierte Birne und Chicorée. Schlanker, toll definierter Körper, feine Bitternote, gute Kraft und Eleganz.
Foodpairing-Empfehlung
Rauchmatjes mit Selleriesalat
Rauchmatjes mit Selleriesalat
Weinart
Weißwein
Weißwein
Geschmack
trocken
trocken
Restzucker
0,8 g/l
0,8 g/l
Weinanbaugebiet
Pfalz
Pfalz
Säure
5,2 g/l
5,2 g/l
Rebsorte
Chardonnay
Chardonnay
Vol. %
13,0%
13,0%
Verkostet Q3/2024