Emil Bauer & Söhne

Cultor 2022

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Wildwürziger Start mit Karottengrün, Salzlake, Laugengebäck und frischen Pilzen. Sehr eigener, salziger Stil, ein bisschen an Sojasoße erinnernd. Dieser Eindruck wird durch die würzige Malznote noch verstärkt.

Foodpairing-Empfehlung
Miso-Ramen mit Pilzen und Onsenei

Weinart
Rotwein

Preis
45,00 €

Geschmack
trocken

Restzucker
0,6 g/l

Weinanbaugebiet
Pfalz

Säure
5,3 g/l

Rebsorte
50% Cabernet Franc, 20% Merlot, 20% Carménère & 10% Petit Verdot

Vol. %
13,5%

Verkostet Q4/2025

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