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Emil Bauer & Söhne
Servator Nebbiolo 2022
91 / 100
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In der Nase Cassis, Holunderbeeren, Nussschokolade und Nougat. Feine rauchig-kräuterige Noten ergänzen das Bild. Gediegen, offen, reif und stimmig.
Foodpairing-Empfehlung
Milchkalbskotelett mit Steinpilzen
Milchkalbskotelett mit Steinpilzen
Weinart
Rotwein
Rotwein
Geschmack
trocken
trocken
Restzucker
0,1 g/l
0,1 g/l
Weinanbaugebiet
Pfalz
Pfalz
Säure
5,2 g/l
5,2 g/l
Rebsorte
95% Nebbiolo & 5% Barbera
95% Nebbiolo & 5% Barbera
Vol. %
14,0%
14,0%
Verkostet Q4/2025