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Weingut Olinger
Auxerrois 2023
86 / 100
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Bittersüßer Auftakt mit Artischocken, Tahini und konfierten Aprikosen. Cremig-schmelzige Textur bei gut passender, moderater Säure.
Foodpairing-Empfehlung
Pellkartoffeln mit Quark und Gartenkräutern
Pellkartoffeln mit Quark und Gartenkräutern
Weinart
Weißwein
Weißwein
Preis
12,90 €
12,90 €
Geschmack
trocken
trocken
Restzucker
5,5 g/l
5,5 g/l
Weinanbaugebiet
Franken
Franken
Säure
5,7 g/l
5,7 g/l
Rebsorte
Auxerrois
Auxerrois
Vol. %
12,0%
12,0%
Verkostet Q4/2025