Weingut Dr. Heger

Ihringer Vorderer Winklerberg Spätburgunder GG 2022

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Ihringer Vorderer Winklerberg Spätburgunder GG

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Sehr feiner, rauchiger Start mit dunklem Sauerteigbrot, kalter Asche, nassem Stein, Aubergine vom Grill. Immense Anziehungskraft durch dunkle Bitternis. Enges Netz am Gaumen, druckvoll und kräftig, öffnet sich am Ende leicht ins Ätherische.

Foodpairing-Empfehlung
Geschmorte Aubergine mit Zwiebeln und Pinienkernen

Weinart
Rotwein

Preis
57,00 €

Geschmack
trocken

Restzucker
0,8 g/l

Weinanbaugebiet
Baden

Säure
6,2 g/l

Rebsorte
Spätburgunder

Vol. %
13,0%

Verkostet Q4/2025

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