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Weingut Dr. Heger
Ihringer Winklerberg Hinter Winklen Gras im Ofen Weißburgunder GG 2023
95 / 100
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Harmonischer, hocheleganter Stil mit Noten von Zitronencreme, Kräutertee, frischem Rahm und Nusskrokant. Sehr kompakt und noch verschlossen am Gaumen. Kraftvoll, mundwässernd, salin. Zeigt großes Potenzial.
Foodpairing-Empfehlung
Rotbarbenfilet mit Tomaten-Safran-Kruste in Zitrus-Nage
Rotbarbenfilet mit Tomaten-Safran-Kruste in Zitrus-Nage
Weinart
Weißwein
Weißwein
Geschmack
trocken
trocken
Restzucker
0,1 g/l
0,1 g/l
Weinanbaugebiet
Baden
Baden
Säure
5,6 g/l
5,6 g/l
Rebsorte
Weißburgunder
Weißburgunder
Vol. %
13,0%
13,0%
Verkostet Q4/2025