Weingut Zähringer

Sonnhohle Grande Réserve Pinot Noir 2021

91 / 100

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Auftakt mit mediterranen Kräutern, schwerem Rauch, Teer, dunkler Erde und schwarzem Pfeffer. Intensiv pfeffrig am Gaumen bei klarer Mitte. Gute Tiefe, sehr durchgängig, persistente Würze.

Foodpairing-Empfehlung
Rehrückenmedaillons mit Sauce poivrade und Trüffelkartoffeln

Weinart
Rotwein

Preis
29,00 €

Geschmack
trocken

Restzucker
1,2 g/l

Weinanbaugebiet
Baden

Säure
5,2 g/l

Rebsorte
Pinot Noir

Vol. %
13,0%

Verkostet Q4/2025

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