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Matthias Gaul
Asselheimer St. Stephan Pinot Noir 2019
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In der Selchkammer. Kühle Art, glatte Struktur, feiner Rauch, eher weg von der Frucht, ganz dezent süßliche Tannine.
Foodpairing-Empfehlung
Ossobucco Milanese
Ossobucco Milanese
Weinart
Rotwein
Rotwein
Preis
39,00 €
39,00 €
Geschmack
trocken
trocken
Restzucker
0,1 g/l
0,1 g/l
Weinanbaugebiet
Pfalz
Pfalz
Säure
5,6 g/l
5,6 g/l
Rebsorte
Pinot Noir
Pinot Noir
Vol. %
13,0%
13,0%
Verkostet Q4/2022