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Heinrich Schönlaub
Eiswein 2018
91 / 100
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Kräuterwürziger Auftakt mit Nanaminze, Kampfer, grüner Birne und Karamellkeks. Würzig-karamellige Süße bei eher feingliedriger Säure, hochkonzentrierte Frucht, gute Herbe.
Foodpairing-Empfehlung
Apfeltarte mit Pinienkernen
Apfeltarte mit Pinienkernen
Weinart
Weißwein
Weißwein
Geschmack
edelsüß
edelsüß
Restzucker
132,5 g/l
132,5 g/l
Weinanbaugebiet
Pfalz
Pfalz
Säure
5,2 g/l
5,2 g/l
Rebsorte
Riesling, Silvaner, Kerner
Riesling, Silvaner, Kerner
Vol. %
8,7%
8,7%
Verkostet Q4/2025