Staatsweingut Freiburg

Blankenhornsberger Doktorgarten Spätburgunder 1. Lage 2022

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Blankenhornsberger Doktorgarten Spätburgunder 1. Lage

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Beginn mit frischer Sauerkirsche, getrockneten Kräutern, geschmolzener Schokolade und einer leicht blättrigen Note dahinter. Sehr frisch und anregend am Gaumen mit leichtfüßigem Tannindruck und kraftvoller Säure.

Foodpairing-Empfehlung
Zickleinschulter auf Steinpilz-Risotto

Weinart
Rotwein

Preis
19,00 €

Geschmack
trocken

Restzucker
0,1 g/l

Weinanbaugebiet
Baden

Säure
6,3 g/l

Rebsorte
Spätburgunder

Vol. %
13,5%

Verkostet Q4/2025

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