Weingut Dr. Hinkel

Ur.Gestein! Silvaner 2023

88 / 100

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Beginnt mit Akazienhonig und grüner Walnuss. Dahinter Bittergurke. Klart am Gaumen gut auf mit vegetabilen Noten von Erbsen. Im Finish herb, trocknend und schlank.

Foodpairing-Empfehlung
Geröstete Austernpilze auf Blumenkohlpüree mit Chimichurri

Weinart
Weißwein (Naturwein)

Preis
12,00 €

Geschmack
trocken

Restzucker
2,2 g/l

Weinanbaugebiet
Rheinhessen

Säure
6,0 g/l

Rebsorte
Silvaner

Vol. %
12,0%

Verkostet Q3/2024

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