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Weingut A. Bieselin
Rappentanz Cuvée extra brut 2019
87 / 100
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Quittengelée und Birne im Auftakt. Am Gaumen mit viel Schmelz, Gerbstoff-Eindruck und prägnanter Säure. Intensives Mousseux.
Foodpairing-Empfehlung
Prosciutto di San Daniele mit Feigen
Prosciutto di San Daniele mit Feigen
Weinart
Sekt
Sekt
Geschmack
extra brut
extra brut
Restzucker
3,0 g/l
3,0 g/l
Weinanbaugebiet
Baden
Baden
Säure
7,8 g/l
7,8 g/l
Rebsorte
40% Spätburgunder 30% Chardonnay 30% Weißer Burgunder
40% Spätburgunder 30% Chardonnay 30% Weißer Burgunder
Vol. %
12,0%
12,0%
Verkostet Q3/2023