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Weingut Knab
Amolterer Steinhalde *** Grauburgunder 2024
92 / 100
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Beginnt mit Noten von Williams-Christ-Brand, Spekulatius und Quittengelee. Wuchtig, saftig und ausladend mit angenehm salzigem Schliff bei gut platzierter Säure.
Foodpairing-Empfehlung
Kalbsbrust mit Semmelknödelfüllung und Endiviensalat
Kalbsbrust mit Semmelknödelfüllung und Endiviensalat
Weinart
Weißwein
Weißwein
Geschmack
trocken
trocken
Restzucker
1,4 g/l
1,4 g/l
Weinanbaugebiet
Baden
Baden
Säure
6,1 g/l
6,1 g/l
Rebsorte
Grauburgunder
Grauburgunder
Vol. %
13,0%
13,0%
Verkostet Q4/2025