Georg Müller Stiftung

Hommage à George Pinot Noir 2021

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Sehr gute Salzigkeit bereits in der Nase mit Salzstein, Speck, gerösteter Tomate. Dahinter Kakaobruch, reife Erdbeere, zarte florale Noten. Anregend und fest verwoben mit körnigem Gerbstoff. Bleibt in persistenter saliner Länge.

Foodpairing-Empfehlung
Gebratener Rochenflügel mit Kapern

Weinart
Rotwein

Preis
98,00 €

Geschmack
trocken

Restzucker
1,5 g/l

Weinanbaugebiet
Rheingau

Säure
5,9 g/l

Rebsorte
Pinot Noir

Vol. %
12,5%

Verkostet Q4/2025

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