Georg Müller Stiftung

Hattenheimer Engelmannsberg Spätburgunder 1. Lage 2021

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Samtiger, einnehmender Stil mit Brombeeren, viel Bitterschokolade, Pflaumenmus, Teer und dunkel gerösteten Nüssen. Deutlich schmelzig mit weicher Mitte und feinkörnigen Tanninen. Endet in schokoladiger Herbe.

Foodpairing-Empfehlung
Geschmorter Fenchel mit Tomatensugo, Oliven und Römischen Nocken

Weinart
Rotwein

Preis
38,00 €

Geschmack
trocken

Restzucker
2,0 g/l

Weinanbaugebiet
Rheingau

Säure
5,8 g/l

Rebsorte
Spätburgunder

Vol. %
13,5%

Verkostet Q4/2025

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