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Bio-Weingut Mißbach
Charakterköpfe Spätburgunder 2019
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Feines Bukett mit Noten von Waldbeeren, Kaffeebohnen, dunkler Schokolade und zart auch Orangenschale. Leichtgängig am Gaumen, kraftvoll und geschliffen mit reifem Extrakt und anregender Bitterness.
Foodpairing-Empfehlung
Bœuf bourguignon mit Kartoffelpüree
Bœuf bourguignon mit Kartoffelpüree
Weinart
Rotwein
Rotwein
Geschmack
trocken
trocken
Restzucker
0,6 g/l
0,6 g/l
Weinanbaugebiet
Baden
Baden
Säure
5,7 g/l
5,7 g/l
Rebsorte
Spätburgunder
Spätburgunder
Vol. %
13,0%
13,0%
Verkostet Q3/2024