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Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan
PIERRE brut nature 2018
92 / 100
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Exotische Trockenfrüchte, Lebkuchenteig, Honigwaben, Wachskerzen. Säurebetont, schlank, reif und salzig. Anregende, frische Perlage.
Foodpairing-Empfehlung
Kabeljau mit Miesmuscheln und Strohkartoffeln
Kabeljau mit Miesmuscheln und Strohkartoffeln
Weinart
Sekt
Sekt
Geschmack
brut nature
brut nature
Restzucker
0,9 g/l
0,9 g/l
Weinanbaugebiet
Pfalz
Pfalz
Säure
8,0 g/l
8,0 g/l
Rebsorte
Chardonnay
Chardonnay
Vol. %
11,5%
11,5%
Verkostet Q1/2026