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Rudolf Fürst

Schlossberg Spätburgunder GG 2023

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Beginnt mit Szechuanpfeffer, warmem Buchenholzrauch, dunkler Kirsche, Bucheckern. Dahinter blitzen grüne Akzente hervor. Dicht, fest und saftig mit einem Extraktreichtum, der fast süß wird. Unglaublich voll und lang.

Foodpairing-Empfehlung
Schweinebauchpraline mit Sechouanpfeffer

Weinart
Rotwein

Preis
über 60 €

Geschmack
trocken

Restzucker
0,1 g/l

Weinanbaugebiet
Franken

Säure
5,0 g/l

Rebsorte
Spätburgunder

Vol. %
13,0%

Verkostet Q4/2025

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