Josef Walter

Krawalter Chardonnay 2023

93 / 100

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Zunächst intensiv rauchig. Dahinter öffnen sich Noten von Waldhonig, gegrillter Birne und Ananas, grünem Tee und gesalzenen Nüssen. Zitrische Säure bei kraftvoller Holzprägung, und das ohne jede Spur von Zucker. Klar und tief, gut salzig, eigenständig.

Foodpairing-Empfehlung
Gebratene Sardinen mit Knoblauch und Tomaten

Weinart
Weißwein

Preis
33,00 €

Geschmack
trocken

Restzucker
0,2 g/l

Weinanbaugebiet
Franken

Säure
8,4 g/l

Rebsorte
Chardonnay

Vol. %
12,5%

Verkostet Q4/2025

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