Josef Walter

Hundsrück J Spätburgunder 2021

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Sehr reifer Stil mit Pilzfond, eingelegten Pflaumen, Hibiskus, Sauerrahmbutter und nasser Wiese. Reife Säure, abgeschliffenes Tannin, weiche Mitte. Im Finish dann eine kühle und filigrane Würze. Mehrschichtig.

Foodpairing-Empfehlung
Loup de mer mit Sauce bordelaise

Weinart
Rotwein

Preis
50,00 €

Geschmack
trocken

Restzucker
0,0 g/l

Weinanbaugebiet
Franken

Säure
5,8 g/l

Rebsorte
Spätburgunder

Vol. %
13,5%

Verkostet Q4/2025

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