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Heilig Grab
Bopparder Hamm Feuerlay * Riesling Spätlese trocken 2024
88 / 100
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Start mit sehr reifer gelber Tropenfrucht und Pfirsichtee. Weiche, reife Mitte bei kraftvoll stützender Säure und aromatischer Länge.
Foodpairing-Empfehlung
Soba-Nudeln in Dashi mit Brokkoli, Soja und kandiertem Ingwer
Soba-Nudeln in Dashi mit Brokkoli, Soja und kandiertem Ingwer
Weinart
Weißwein
Weißwein
Geschmack
trocken
trocken
Restzucker
8,4 g/l
8,4 g/l
Weinanbaugebiet
Mittelrhein
Mittelrhein
Säure
7,8 g/l
7,8 g/l
Rebsorte
Riesling
Riesling
Vol. %
13,5%
13,5%
Verkostet Q4/2025