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Weingut Riffel
Binger Scharlachberg Riesling 2021
89 / 100
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Kandierter Ingwer, Honig, Vanille und reifes Steinobst im Bukett. Tolle Harmonie, sehr saftig, vitalisierend und belebend.
Foodpairing-Empfehlung
Gegrillte Dorade mit warmer Tomaten-Kräuter-Vinaigrette
Gegrillte Dorade mit warmer Tomaten-Kräuter-Vinaigrette
Weinart
Weißwein
Weißwein
Geschmack
trocken
trocken
Restzucker
2,4 g/l
2,4 g/l
Weinanbaugebiet
Rheinhessen
Rheinhessen
Säure
7,9 g/l
7,9 g/l
Rebsorte
Riesling
Riesling
Vol. %
13,0%
13,0%
Verkostet Q3/2023