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Wwe. Dr. H. Thanisch, Erben Thanisch
Berncasteler Doctor Riesling GG 2024
97 / 100
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Schöne natürliche Nase mit Salzwiesen, Boskoopapfel, Dinkelmehl, nassem Stein und luftgetrockneter Zitrone. Körperreich, sehr salzig und druckvoll, stringent und top strukturiert. Sehr lang am Gaumen.
Foodpairing-Empfehlung
Sarde in saor
Sarde in saor
Weinart
Weißwein
Weißwein
Geschmack
trocken
trocken
Restzucker
3,3 g/l
3,3 g/l
Weinanbaugebiet
Mosel
Mosel
Säure
8,0 g/l
8,0 g/l
Rebsorte
Riesling
Riesling
Vol. %
12,0%
12,0%
Verkostet Q4/2025