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Wwe. Dr. H. Thanisch, Erben Thanisch
Bernkasteler Graben Riesling GG 2024
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Duftet nach Aprikosentartelette, nassem Schiefer, Salicornes und Kapern. Sehr saftige, klare Mitte mit feiner Pfirsichfrucht. Zarte, nussige Herbe, spätes Salz, griffig texturierte Säure.
Foodpairing-Empfehlung
Rotbarbenfilet mit Tomaten-Safran-Kruste in Zitrus-Nage
Rotbarbenfilet mit Tomaten-Safran-Kruste in Zitrus-Nage
Weinart
Weißwein
Weißwein
Geschmack
trocken
trocken
Restzucker
3,7 g/l
3,7 g/l
Weinanbaugebiet
Mosel
Mosel
Säure
8,0 g/l
8,0 g/l
Rebsorte
Riesling
Riesling
Vol. %
12,0%
12,0%
Verkostet Q4/2025