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Weingut Kerpen
Graacher Domprobst Riesling Spätlese feinherb 2023
88 / 100
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Beginnt mit zarter, vegetabiler Schärfe, Noten von Lauch, Rauch, frischen Kräutern und Feigen. Am Gaumen dicht gewoben, dabei geradlinig und von guter Feinheit mit zarter Bitterness im Finish.
Foodpairing-Empfehlung
Rillettes vom Räucherlachs mit Schnittlauch
Rillettes vom Räucherlachs mit Schnittlauch
Weinart
Weißwein
Weißwein
Geschmack
feinherb
feinherb
Restzucker
21,4 g/l
21,4 g/l
Weinanbaugebiet
Mosel
Mosel
Säure
7,9 g/l
7,9 g/l
Rebsorte
Riesling
Riesling
Vol. %
11,0%
11,0%
Verkostet Q3/2024