Weingut Hauck

Mystique Scheurebe 2022

90 / 100

Jetzt teilen

Beginnt nicht unbedingt anfängerfreundlich mit Szechuan, bitteren Zitruszesten, intensiv salzigen Noten, warmem Apfel und Pink Grapefruit. Am Gaumen dann wahnsinnig saftig mit toller, klarer Frucht. Griffig, komplex, langanhaltend, anspruchsvoll. Braucht unbedingt Zeit und Luft, um zu zeigen was er kann.

Foodpairing-Empfehlung
Baccalá mantecato auf gerösteter Polenta

Weinart
Weißwein (Naturwein)

Preis
15,00 €

Geschmack
trocken

Restzucker
1,3 g/l

Weinanbaugebiet
Rheinhessen

Säure
4,8 g/l

Rebsorte
Scheurebe

Vol. %
12,5%

Verkostet Q3/2024

Zum Weingut