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Weingut Trautwein
Bahlinger Fohberg Grand Chardonnay 2023
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Rauchig-flintiger und gleichzeitig zitrischer Auftakt mit Limette, frischen Crepes und Feuerstein. Frisch und bitter, sehr agil.
Foodpairing-Empfehlung
Pochierter Heilbutt mit Tomaten und Kapern
Pochierter Heilbutt mit Tomaten und Kapern
Weinart
Weißwein
Weißwein
Geschmack
trocken
trocken
Restzucker
0,0 g/l
0,0 g/l
Weinanbaugebiet
Baden
Baden
Säure
6,2 g/l
6,2 g/l
Rebsorte
Chardonnay
Chardonnay
Vol. %
13,0%
13,0%
Verkostet Q4/2025