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Christian Bamberger Steinhardter Hof
QX Spätburgunder 2021
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Deutliche Holznoten in der ersten Nase. Holzkohle, dunkle Schokolade, Heidelbeeren, kalter Rauch und Räucherkammer. Weicher, ausladender Körper, strahlt Wärme aus. Röstig abgestimmt mit Mokka-Noten. Gute Gerbstoffkörnung.
Foodpairing-Empfehlung
Entenbrust mit Portwein und Artischocken
Entenbrust mit Portwein und Artischocken
Weinart
Rotwein
Rotwein
Geschmack
trocken
trocken
Restzucker
0,2 g/l
0,2 g/l
Weinanbaugebiet
Nahe
Nahe
Säure
5,8 g/l
5,8 g/l
Rebsorte
Spätburgunder
Spätburgunder
Vol. %
13,5%
13,5%
Verkostet Q4/2025