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Weingut Nelles
Neuenahrer Schieferlay SL Spätburgunder 2023
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Schattenmorellen, geschälte Mandeln, Johannisbeeren, Mandarinenzeste, dunkle Schokolade. Aktiv und lebendig durch das unaufdringliche, aber präsente Spiel von Säure und Salz. Griffig, lang, anregend.
Foodpairing-Empfehlung
Loup de mer mit Sauce bordelaise
Loup de mer mit Sauce bordelaise
Weinart
Rotwein
Rotwein
Geschmack
trocken
trocken
Restzucker
1,1 g/l
1,1 g/l
Weinanbaugebiet
Ahr
Ahr
Säure
5,8 g/l
5,8 g/l
Rebsorte
Spätburgunder
Spätburgunder
Vol. %
13,0%
13,0%
Verkostet Q4/2025