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J.J. Adeneuer
Rosenthal Spätburgunder GG 2021
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Warme blaue Trauben, Weichselkirschen, Kirschkern und Himbeeren im Bukett. Feines Holz, zarte Tahiti-Vanille, dann auch grüne Noten am Gaumen. Vielschichtig, fest gebaut, gut ausbalanciert.
Foodpairing-Empfehlung
Gebratenes Kalbsbries mit glasierten Weintrauben
Gebratenes Kalbsbries mit glasierten Weintrauben
Weinart
Rotwein
Rotwein
Geschmack
trocken
trocken
Restzucker
1,2 g/l
1,2 g/l
Weinanbaugebiet
Ahr
Ahr
Säure
5,6 g/l
5,6 g/l
Rebsorte
Spätburgunder
Spätburgunder
Vol. %
13,0%
13,0%
Verkostet Q3/2024