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J.J. Adeneuer
J.J. Adeneuer N° 2 Spätburgunder 2022
88 / 100
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Vegetabil-salziges Thema mit Noten von Austernschale, Flusswasser, Quelle und Wasserspinat. Dezent am Gaumen mit genau dem richtigen Tiefgang und gut eingefasster Säure.
Foodpairing-Empfehlung
Lachsfilet mit Sauerampfer-Sauce und Kartoffelplätzchen
Lachsfilet mit Sauerampfer-Sauce und Kartoffelplätzchen
Weinart
Rotwein
Rotwein
Geschmack
trocken
trocken
Restzucker
1,4 g/l
1,4 g/l
Weinanbaugebiet
Ahr
Ahr
Säure
5,5 g/l
5,5 g/l
Rebsorte
Spätburgunder
Spätburgunder
Vol. %
13,0%
13,0%
Verkostet Q3/2024