Karl Schaefer

Chardonnay brut nature 2018

92 / 100

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Im Bukett zunächst klassisch Brotkruste, Boskopapfel und Marillenröster. Nussig am Gaumen mit viel Grip und toller Balance von Säure und Extrakt. Von nichts zu viel.

Foodpairing-Empfehlung
Räucheraal mit Meerrettich auf Apfelcarpaccio

Weinart
Sekt

Preis
36,00 €

Geschmack
brut nature

Restzucker
0,3 g/l

Weinanbaugebiet
Pfalz

Säure
6,4 g/l

Rebsorte
Chardonnay

Vol. %
11,0%

Verkostet Q2/2024

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