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Kellerei Bozen
Moritzingerweg 36
39100 Bozen
Italien
+39 0471 2709 09
Philipp Plattner - Obmann
Stephan Filippi
Dass die Kellerei Bozen allein schon ob ihrer exponierten Lage als eines der Aushängeschilder für den Südtiroler Weinbau fungiert, ist Obmann Philipp Plattner und Kellermeister Stephan Filippi völlig klar. Bemerkbar macht sich dies nicht nur durch die eindrucksvolle Architektur des 2018 in Betrieb genommenen Hauptsitzes der Kellerei, liebevoll "Würfel" genannt, sondern auch in der Art, wie sie hier Wein produzieren. Besser könnten die Weine der aus 224 Mitgliedern bestehenden Kellerei die Stilistik und hohe Güte des Südtiroler Weins kaum einfangen.
Weinanbaugebiet
Südtirol
Weinanbau Unterregion
Bozen
Anzahl der produzierten Weine
40
Mitarbeiter
36
Bestehen des Weingutes seit
1908
Rebfläche in ha
340
Öffnungszeiten
Mo
09:30-18:30
Di 09:30-18:30
Mi 09:30-18:30
Do 09:30-18:30
Fr 09:30-18:30
Sa 09:30-18:30
Di 09:30-18:30
Mi 09:30-18:30
Do 09:30-18:30
Fr 09:30-18:30
Sa 09:30-18:30
Weine
Bewertung
Weintyp
Rebsorte
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Preis
50 Einträge gefunden
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96 / 100
87,00 €
TAL 1930 2022
Reifer roter Apfel, Orange, Zitronenkonfekt, Mango. Kombiniert karamelligen Schmelz mit stützender Säure. Angenehme Präsenz ohne Vordergründigkeit.
Reifer roter Apfel, Orange, Zitronenkonfekt, Mango. Kombiniert karamelligen Schmelz mit stützender Säure. Angenehme Präsenz ohne Vordergründigkeit.
Reifer roter Apfel, Orange, Zitronenkonfekt, Mango. Kombiniert karamelligen Schmelz mit stützender Säure. Angenehme Präsenz ohne Vordergründigkeit.
Foodpairing-Empfehlung:
Kalbsragout mit Morcheln und Spargel
Kalbsragout mit Morcheln und Spargel
Weißwein
RZ 0,8
Südtirol
Säure 5,9
14,0 %
85% Chardonnay, 10% Sauvignon, 5% Pinot Grigio
Verkostet Q1/2026
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96 / 100
über 60 €
TAL 1908 2022
Extraktreicher und kraftvoll-würziger Stil mit Noten von dunklen roten Waldfrüchten und Nougatpraline. Dicht, schmelzig, raumnehmend. Festtäglicher Wein.
Extraktreicher und kraftvoll-würziger Stil mit Noten von dunklen roten Waldfrüchten und Nougatpraline. Dicht, schmelzig, raumnehmend. Festtäglicher Wein.
Extraktreicher und kraftvoll-würziger Stil mit Noten von dunklen roten Waldfrüchten und Nougatpraline. Dicht, schmelzig, raumnehmend. Festtäglicher Wein.
Foodpairing-Empfehlung:
Hirschgulasch mit Semmelknödel
Hirschgulasch mit Semmelknödel
Rotwein
RZ 1,3
Südtirol
Säure 4,9
14,0 %
85% Lagrein, 10% Cabernet, 5% Merlot
Verkostet Q1/2026
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95 / 100
40-60 €
Taber Lagrein Riserva 2022
Brombeere, Blaubeere, Mandarine, roter Stein. Schmelzig und samtig. Umhüllend, umarmend, immens lang.
Brombeere, Blaubeere, Mandarine, roter Stein. Schmelzig und samtig. Umhüllend, umarmend, immens lang.
Brombeere, Blaubeere, Mandarine, roter Stein. Schmelzig und samtig. Umhüllend, umarmend, immens lang.
Foodpairing-Empfehlung:
Hirschgulasch mit Semmelknödel
Hirschgulasch mit Semmelknödel
Rotwein
RZ 2,0
Südtirol
Säure 5,2
14,0 %
Lagrein
Verkostet Q1/2026
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95 / 100
20-40 €
Mumelter Cabernet Riserva 2022
Klassische Präsenz mit roter Paprika, Grillkohle, Bittermandel und Schokolade. Feinkörniges, dichtes Gerbstoffgewebe, kraftvolle Länge.
Klassische Präsenz mit roter Paprika, Grillkohle, Bittermandel und Schokolade. Feinkörniges, dichtes Gerbstoffgewebe, kraftvolle Länge.
Klassische Präsenz mit roter Paprika, Grillkohle, Bittermandel und Schokolade. Feinkörniges, dichtes Gerbstoffgewebe, kraftvolle Länge.
Foodpairing-Empfehlung:
Châteaubriand mit Kartoffelgratin
Châteaubriand mit Kartoffelgratin
Rotwein
RZ 1,9
Südtirol
Säure 5,1
14,5 %
Cabernet Sauvignon & Cabernet Franc
Verkostet Q1/2026
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94 / 100
20-40 €
Stegher Chardonnay Riserva 2023
Akazie, Blütenhonig, Bienenwachs, gebackener Apfel. Filigran und langlebig, geschmeidig und schmelzend. Angenehm auslaufend am Gaumen, besonders schöne Textur.
Akazie, Blütenhonig, Bienenwachs, gebackener Apfel. Filigran und langlebig, geschmeidig und schmelzend. Angenehm auslaufend am Gaumen, besonders schöne Textur.
Akazie, Blütenhonig, Bienenwachs, gebackener Apfel. Filigran und langlebig, geschmeidig und schmelzend. Angenehm auslaufend am Gaumen, besonders schöne Textur.
Foodpairing-Empfehlung:
Seezunge Müllerin mit Zitronenbutter und Petersilienkartoffeln
Seezunge Müllerin mit Zitronenbutter und Petersilienkartoffeln
Weißwein
RZ 1,4
Südtirol
Säure 5,6
14,0 %
Chardonnay
Verkostet Q1/2026
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93 / 100
20-40 €
Mauritius Lagrein-Merlot 2022
Mittelmeerkräuter, Haselnuss und Heidelbeeren. Barocke Fülle am Gaumen, gut konterkariert durch auffrischende Säure.
Mittelmeerkräuter, Haselnuss und Heidelbeeren. Barocke Fülle am Gaumen, gut konterkariert durch auffrischende Säure.
Mittelmeerkräuter, Haselnuss und Heidelbeeren. Barocke Fülle am Gaumen, gut konterkariert durch auffrischende Säure.
Foodpairing-Empfehlung:
Lammkoteletts auf Ratatouille
Lammkoteletts auf Ratatouille
Rotwein
RZ 2,0
Südtirol
Säure 4,9
14,0 %
80% Lagrein, 20% Merlot
Verkostet Q1/2026
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93 / 100
20-40 €
Thalman Pinot Nero Riserva 2022
Lebendig, bissig und schlank mit Aromen von frischem Lebkuchen, Cassis und zart-erdigen Noten. Kompakt, in sich geschlossen.
Lebendig, bissig und schlank mit Aromen von frischem Lebkuchen, Cassis und zart-erdigen Noten. Kompakt, in sich geschlossen.
Lebendig, bissig und schlank mit Aromen von frischem Lebkuchen, Cassis und zart-erdigen Noten. Kompakt, in sich geschlossen.
Foodpairing-Empfehlung:
Coq au Vin
Coq au Vin
Rotwein
RZ 1,5
Südtirol
Säure 5,8
14,0 %
Pinot Nero
Verkostet Q1/2026
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92 / 100
20-40 €
Praun Merlot Riserva 2022
Kraftvoll und druckvoll mit Aromen von Vanille, Karamellkeks, Tomatengrün, Vanille und verloschenem Lagerfeuer. Tanninreich und nachziehend am Gaumen.
Kraftvoll und druckvoll mit Aromen von Vanille, Karamellkeks, Tomatengrün, Vanille und verloschenem Lagerfeuer. Tanninreich und nachziehend am Gaumen.
Kraftvoll und druckvoll mit Aromen von Vanille, Karamellkeks, Tomatengrün, Vanille und verloschenem Lagerfeuer. Tanninreich und nachziehend am Gaumen.
Foodpairing-Empfehlung:
Zicklein-Merguez mit Piperade
Zicklein-Merguez mit Piperade
Rotwein
RZ 1,8
Südtirol
Säure 4,8
14,5 %
Merlot
Verkostet Q1/2026
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92 / 100
20-40 €
Greel Sauvignon Blanc Riserva 2023
Schwüles Tropenbukett mit nassem Boden, gelber Kiwi und reifer Mango. Schmelzig wie Kokosmulch, fruchtgeprägt. Durchgängiger Stil.
Schwüles Tropenbukett mit nassem Boden, gelber Kiwi und reifer Mango. Schmelzig wie Kokosmulch, fruchtgeprägt. Durchgängiger Stil.
Schwüles Tropenbukett mit nassem Boden, gelber Kiwi und reifer Mango. Schmelzig wie Kokosmulch, fruchtgeprägt. Durchgängiger Stil.
Foodpairing-Empfehlung:
Chicoreesalat mit Crevetten und Cocktailsauce
Chicoreesalat mit Crevetten und Cocktailsauce
Weißwein
RZ 1,5
Südtirol
Säure 6,0
14,0 %
Sauvignon Blanc
Verkostet Q1/2026
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